Дом 2 Новости слухи плюс самые интересные цитаты интернета

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Клуб очаровательных дам 15

Сообщений 411 страница 420 из 1000

411

28 декабря – День рождественского пряника

Рождественский пряник (новогодний пряник), украшенный сахарной глазурью, угощение для детей и взрослых, приятный подарок на Новый год и Рождество и оригинальная елочная игрушка. История пряников уходит вглубь веков. Их возникновение неразрывно связано с таким величайшим открытием человечества, как хлеб, который появился еще в неолитическую эпоху.

Обычай дарить друг другу пряники на Рождество родился в Западной Европе и пришёл в Россию в XVIII веке. Ведут ли русские рождественские пряники своё происхождение от традиционных рождественских пряников «лебкухен» до сих пор остаётся загадкой. Лебкухен – традиционные рождественские пряники. Скорее всего, эти пряники были изобретены средневековыми монахами из германской Франконии в XIII веке. Это очень пряные медовые пряники с цитроном, миндалем, часто украшенные сахарной глазурью. Старинные и современные рецепты пряников из Франконии включают в различных пропорциях муку, орехи и мёд, а также звездчатый анис, гвоздику, имбирь, кардамон, кориандр, мускатный орех, душистый перец, корицу и различные цукаты. Пряничных дел мастером в этих городах имел право называться только тот пекарь, который владел собственной печью и оригинальным рецептом выпечки, хранившимся в глубочайшей тайне.

Свернутый текст

Больше всех преуспели пекари из Нюрнберга, где в 1808 году на свет появился отличавшийся особо нежным вкусом и тонким ароматом пряник, названный «пряником Элизы» (Elisenlebkuchen): в честь прекрасной Элизы, дочери пекаря, то ли в честь святой Элизы, покровительницы всех немецких пряничников. В 1996 году рецептура, технология и название этого пряника были защищены специальным законом, позволяющим изготавливать его только в Нюрнберге.

Предшественники лебкухенов назывались «медовыми лепешками» и их историю можно проследить к древним египтянам, грекам и римлянам. Они считали, что мед является даром богов и имеет магические и лечебные свойства. Лепешки носили как талисманы в битве и как защиту от злых духов. Германские народы использовали медовые лепешки с такими же целями, особенно во время зимнего солнцестояния, что возможно стало причиной, по которой такие пряники связывают с Рождеством.

На Руси пряники называли «козули» и их приготовление считалось древним видом творчества. Первые упоминания о них встретились в источниках XII века. Обрядовым персонажем, который остается и в настоящее время, является коза, поэтому, скорее всего, такое название пошло отсюда. И «козули» имели целый обрядовый характер. Их пекли только один раз в году – на Рождество. В то время они изготавливались из ржаного теста. Представляют собой «козули» вырезные пряники в форме животных.

Раньше, когда дети бегали по домам колядовать, они пели песенку «Птичка летела, хвостиком вертела, все люди знайте – козулю подайте» и получали в подарок пряники, а также их было принято дарить на новогодние праздники.

Дарение рождественских пряников – это обряд, и их никто не ел сразу. Было принято ставить «козули» в красный угол, а съедать только на следующее Рождество. «Козули» – это особенные пряники, которые имеют свойство долго храниться и не терять своих вкусовых качеств. Они получаются довольно жесткие, поэтому хозяйкам не стоит переживать по поводу того, что у них что-то не получилось. Пряники при хранении впитывают влагу из воздуха и становятся более мягкими.

Печь пряники следует за 2-3 дня до Рождества. И напоследок рецепт медовых пряников.

Тесто: 650 гр муки высшего сорта, 250 гр сахарной пудры, 100 гр жидкого меда, 50 гр сливочного масла, 3 яйца, 1 ч. л. какао, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. смеси приправ (смесь из мелкомолотых гвоздик 8 шт, 1 ч. л. душистого перца, 1 ч. л. корицы, щепотка имбиря).

Глазурь для украшения: 1 белок, 150–180 гр сахарной пудры, несколько капель лимонного сока, 1 ч. л. крахмала, пищевые красители по желанию.

Муку просеять и добавить в неё сахарную пудру. Сливочное масло растопить и смешать с жидким медом, остудить. Сюда же в медово-сливочную массу добавляют яйца, какао, соль и специи (молотые специи также следует просеять во избежание попадания крупных частичек в тесто). Теперь соединяют с мукой и тщательно вымешивают. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на сутки. На следующий день раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Если тесто после холодильника покажется вам слишком тугим, его можно пару минут подержать над паром. И из раскатанного пласта теста различными формочками вырезают пряники. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и выкладывать пряники на расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 180 градусов. Снимать с листа их следует сразу.

Приготовление глазури. Белок должен быть охлажденным, в него добавляют несколько капель лимонного сока и начинают взбивать, когда образуется пена – добавляем просеянную сахарную пудру с крахмалом. Дальнейшее использование глазури – на свое усмотрение. Можно разделить на части и добавить растворенные пищевые красители. Можно намазывать глазурь кисточкой на пряник, что больше всего любят дети, можно воспользоваться кульком (отрезать кончик пакетика и выдавливать через него) или кулинарным шприцом. Можно сверху глазури украсить пряник марципановыми шариками разного цвета и диаметра, воспользоваться разноцветной присыпкой.

Украшать глазурью можно только остывшие пряники.

Купите красивые подарочные пакетики, разложите готовые пряники и подарите их своим близким. И запомните, что главное правило при выпекании пряников – это хорошее настроение.

http://data21.i.gallery.ru/albums/gallery/287359-f1351-63222898-m750x740-u19554.jpg

412

28 декабря - Трифонов день

Православные люди в этот день отмечают память святого Трифона Печенгского, который жил на Кольском полуострове в 16 веке. Трифон, носивший в миру имя Митрофан, родился в семье священника в Новгородской земле. По преданию, однажды он услышал голос, который велел ему идти на север. После этого он отправился на Кольский полуостров, где поселился на реке Печенга и начал проповедовать Евангелие среди саамов. Спустя некоторое время Митрофан построил храм Благовещения, а при нем основал монастырь во имя Святой Троицы. В этой же обители он принял постриг с именем Трифон, был рукоположен в иеромонахи, а затем стал игуменом монастыря. На Руси преподобного Трифона почитают как покровителя моряков. Именно ему они молятся в случае опасности. Конечно, поминают его и в этот день: все, кто связан с морем, по возможности, идут в церковь и ставят свечу святому Трифону. Люди замечали, что день начинает прибывать, и считали, что солнце посылает на землю своих детей — лучи, которые прогоняют нечистую силу. Однако, солнечные лучи были еще слабы, и им требовалась помощь. Для этого нужно было рано утром вынести на двор горячие угли и высыпать на снег — так можно было испугать злых духов. «С крыльца сойди, золотое уголье по двору покати», — советовали наши предки. Как правило, на Трифона был сильный мороз. «Студено так, что птицы на лету замерзают», — говорили по этому поводу. Погода этого дня предсказывала, каким будет март

https://pp.vk.me/c7003/v7003130/29fd4/jo-0xzGDXT0.jpg

413

28 Декабря 2016 г. – Среда

• Международный день кино121 год
• День рождения жевательной резинки147 лет
• День продолжения банкета
• День поиска северного оленя
• День памяти жертв депортации калмыцкого народа
• День смеха - Испания
• Именины у Стефана, Павла, Трифона
• День святых Невинных Младенцев Вифлеемских
https://img-fotki.yandex.ru/get/197756/200418627.1a7/0_18d5d5_cfe34631_L.png

414

С Добрым утром,Надюша,Аллочка  :love:  :flag: !

415

Ribusha написал(а):

С Добрым утром,Надюша,Аллочка

Людочка,с утром! :flag:  :love:

416

Гороскоп на 28 декабря 2016 года

♈ Овен
Овен сегодня будет озабочен любовными делами, а все, что касается работы или денег, он переложит на чужие плечи. Смотрите, чтобы этот человек не обвел вас вокруг пальца. Гороскоп рекомендует Овну заняться покупками и приготовлением новогоднего меню. Вечерняя поездка окажется удачной, особенно, если вместе с вами в путь отправится любимый человек.

♉ Телец
28 декабря 2016 года Тельцу нужно быть в полной боевой готовности с раннего утра. День ожидается суматошный и напряженный, поэтому ничего не пропустите, и никуда не опоздайте. Если Телец почувствует недомогание, то лучше сразу обратиться к врачу. Хронические заболевания напомнят о себе, а с ними «шутить» не желательно.

♊ Близнецы
Гороскоп предсказывает Близнецам финансовую помощь от человека, от которого он никак не ожидал такой великой щедрости. Умейте быть благодарным и тогда без поддержки никогда не останетесь. Размолвки с родственниками можно устранить только одним способом – пойти на уступки. Если Близнецы нацелены на переезд, то смело пакуйте вещи.

♋ Рак
Раку потребует спартанская выдержка и терпение, чтобы убедить избранника в своих благих и верных намерениях. Последнее время вы часто спорите и ссоритесь, поэтому будьте сдержаннее 28 декабря 2016 года. Отличный день для заключения контрактов с новыми крупными фирмами. Финансовые проблемы Раку нужно решать сообща с партнерами.

♌ Лев
Льву в этот день не следует разменивать энергию по мелочам. Скоро праздники, поэтому силы вам понадобятся для более приятных и добрых дел. Гороскоп советует обращаться к юристу, если самому трудно решить имущественные вопросы. Львиная доля разума поможет вам уладить конфликт с человеком, дружбой с которым дорожите.

♍ Дева
28 декабря 2016 года дисциплинированной Деве будет несложно прийти к успеху и вернуть свои деньги. Что касается, кредитов и вложений финансов, то с ними лучше повременить. Займитесь творчеством, любимым хобби и домашними делами. В любви Деве не стоит ставить перед собой слишком высокую планку, а то она сама упадет.

Свернутый текст

♎ Весы
Гороскоп не рекомендует Весам искусственно ускорять ход вещей и событий. Иначе, результат может оказаться противоположным и плачевным. Мнительность и ранимость в личной жизни – плохой признак. Если Весы любят человека, то им не стоит бояться, а нужно признаться в своих чувствах. Кстати, про подарки и новогодние сюрпризы не забудьте.

♏ Скорпион
Скорпион перед праздниками наметил переезд, ремонт и перепланировку. Осилите все это? Если – да, то уже сейчас начинайте подготовку к масштабным переменам. Осторожность на дороге Скорпиону не помешает, особенно, если он ездит на своем автомобиле. 28 декабря 2016 года вы познакомитесь в соцсетях с человеком, с которым встретите Новый год.

♐ Стрелец
Стрельцу нужно быть разборчивее в любовных связях. Иначе, вы погрязнете в них до такой степени, что забудете про любовь, романтику и верность. С близким другом может произойти ссора, виновником которой станет Стрелец. Гороскоп советует вам следить за словами и поведением, а так же не совершать того, за что потом будет стыдно.

♑ Козерог
28 декабря 2016 года Козерогу захочется сделать близкому человеку дорогой подарок. Если это позволяет ваше финансовое положение, то пожалуйста. Личный бизнес окажется в тупиковом состоянии, поэтому задумайтесь о поиске новых и надежных партнеров. Вечерняя прогулка, отдых в кругу друзей и ужин при свечах – все это подарит Козерогу чудесное настроение.

♒ Водолей
Гороскоп не рекомендует Водолею постоянно сетовать на судьбу. Неприятности бывают у каждого, но это не значит, что жизнь плохая и несправедливая. Сегодня можно заключать контракты с зарубежными кампаниями, а так же приобретать путевку в турагентстве. Перемены в личной жизни Водолея будут неожиданными, но приятными. Вы же сами мечтали встретить новую любовь?

♓ Рыбы
Рыбам будет сложно настроиться на позитивный лад, ведь они накануне вечером поругались с любимым человеком. Старайтесь пойти первыми на примирение, а впредь не говорить близкому человеку то, что больно его ранит. 28 декабря 2016 года Рыбы получат крупную прибыль или выиграют деньги в лотерею. Поездка за город может оказаться увлекательной.

https://img-fotki.yandex.ru/get/170627/200418627.1a7/0_18d5d0_a60f755f_M.png

417

10 инноваций, которые перевернут мир к 2020 году

Темпы развития науки и современных технологий порой ошеломляют. То, что десять лет назад можно было увидеть только в фантастических фильмах, сейчас уже становится неотъемлемой частью нашей жизни. Что обещают нам в ближайшее десятилетие ученые? Обзор посвящен десяти самым смелым прогнозам от специалистов на ближайшие несколько лет.

1)Биотехнологии
Современные разработки позволят людям, по какой-либо причине потерявшим конечности, управлять полностью функциональными искусственными руками, которые смогут брать предметы, работать с мелкими и хрупкими деталями. Touch Bionics – компания, создавшая руку Pro Digits, – изготавливает ее в комплекте с покрытием из пластика, полностью копирующего человеческую кожу. Управление рукой производится усилием мысли, и ее установка не требует хирургических операций. Цена инновационной части тела – всего 50 тысяч долларов.

2)Архитектура
Дубай славится оригинальными архитектурными произведениями, но дело не только в величине и вложенных в их строительство денежных средств. Уникальное здание, которое можно будет найти только в ОАЭ, будет состоять из 59 этажей, вращающихся со скоростью 6 метров в секунду. Для находящихся внутри движение будет незаметно, за исключением смены пейзажа за окном. Но главная особенность башни – не в в ее оригинальном внешнем виде, основные инновации таятся во вращающем здание механизме. Источник энергии – ветряные турбины, расположенные между этажами. Их энергии будет хватать не только на движение этажей, но и на энергопитание башни и нескольких близлежащих зданий.

3)Компьютерные технологии
Многие слышали о законе Мура. Суть закона в том, что ежегодно количество транзисторов, которые можно разместить в компьютерном чипе, увеличивается вдвое, соответственно, повышается и скорость работы. Несмотря на то, что сам Мур заявил, что к 2020 году закон изживет себя, потому что на чипе будет размещено максимально возможное количество транзисторов, не противоречащее законам физики, ученые пытаются побить все рекорды.
К примеру, Джим Талли, исследователь из Gartber, и Рэй Куцвейл, известный футуролог, считают, что количество проводников будет постоянно расти за счет использования нанотехнологий. В обозримом будущем чипы будут собираться из отдельных молекул и атомов.
Также инновации затронут и внешний вид компьютеров. Сейчас самым тонким ноутбуком считается MacBook Air. Разработчики компании Intel уверяют, что это не предел возможностей: в течение десяти лет отпадет необходимость использования клавиатуры и компьютерной мышки, потому что управлять компьютером можно будет силой мысли. Также разработчики уверены в скорейшем массовом внедрении мозговых имплантов.

4)Автомобилестроение

Свернутый текст

Современные ученые считают, что топливом будущего станет электроэнергия. Уже сейчас спроектирован и выпущен седан Tesla Model S,работающий на электричестве. По словам разработчиков, через пару лет он станет доступен всего за 35 тысяч долларов. Кроме того, производители Tesla готовы поделиться технологиями производства с крупными автоконцернами, поэтому вполне реально, что к 2020 году население полностью перейдет на электромобили.

5)Взаимодействие с окружающим миром
С появлением интернета и "умных" гаджетов взаимодействие человека и окружающего мира значительно упростилось. В ближайшее время разработчики обещают еще более простую модель коммуникации с миром. Первым шагом стали известные очки от Google, при помощи которых достаточно взглянуть на предмет, чтобы получить полную и детальную информацию о нем. В научных кругах такой вид взаимодействия назвали "дополненной реальностью", и считается, что она станет обязательным спутником человека через 10 лет.

6)Энергия
Топливо, добываемое из недр Земли, скоро иссякнет либо перестанет употребляться по другой причине. Одной из таких причин ученые считают уменьшение стоимости солнечной энергии. Кроме того, объемы солнечной энергии увеличиваются в два раза каждый год, и так продолжается уже на протяжении 20 лет.
Еще в 2010 году компания Sandia презентовала новый вид солнечных батарей, требующих в сотни раз меньше материалов для разработки, чем существовавшие на тот момент аналоги. При этом батареи Sandia сохраняют гораздо больший объем энергии, а потому неудивительно, что наше будущее будет основано именно на таких технологиях.

7)Медицина
Пока еще очень остро стоит проблема донорских органов. Но в ближайшее время ученые планируют решить ее при помощи 3D-печати. Уже проведены опыты по печати внутренних органов человека: к примеру, компания Organovo успешно сумела создать орган, выращенный при помощи 3D-принтера.
Но создание внутренних органов – не единственное, над чем работают современные ученые-медики. Посредством нанотехнологий и редактирования генома ученые готовы провести революцию в медицине, научившись лечить такие болезни как шизофрения и аутизм на генетическом уровне.

8)Научный потенциал
Появление интернета стало знаковым событием для развития науки. Уже не нужны миллионы денежных знаков для продвижения идеи в массы. Краудфандинговые сервисы собирают миллионы долларов даже для самых оригинальных и безумных идей. Каждый, начав с web-сайта, на котором презентует свою бизнес-идею, может добиться заоблачных высот в науке и бизнесе. Интернет поставил всех в равное положение, где успех зависит только от степени актуальности идеи и умения ее преподать.

9)Роботы
Еще далеки те времена, когда роботы будут обладать интеллектом и смогут полностью взять на себя работу, которую сейчас выполняет человек. Но уже сейчас машины могут выражать свои эмоции и реагировать на тон собеседника, не говоря уже о физическом труде.

10)Наноодежда
В этой отрасли ученые выбрали три направления развития: нановолокна, наногенераторы и гидрофобные нановолокна.
Нановолокна увеличивают в десятки раз время износа одежды и к тому же полностью удовлетворяют потребностям человека. С помощью наногенераторов от движений вырабатывается энергия, делающая человека маленькой передвижной электростанцией. Гидрофобные (непромокаемые) нановолокна позволят сделать одежу, которая, даже несколько месяцев пробыв под водой, останется полностью сухой.

https://cs7054.vk.me/c635101/v635101870/12acd/-wLpaAZ4H9A.jpg

418

"Мы просто дедушку не видим..."

Существование Деда Мороза обосновала с помощью теории относительности британский физик Кэтти Шин. Поэтический обозреватель "Вечерней Москвы" Сергей Пономарев решил облечь сухие формулы в рифмованную оболочку...

Вполне серьезно ли, шутейно,
Но вывод сделан. Пусть курьез,
Но по теории Эйнштейна
Вполне реален Дед Мороз.
Анализ выдался на славу,
Достигнув огненных вершин:
Считает, в силе Санта Клаус,
Британский физик Кэтти Шин.
Мол, развивая гиперскорость,
Он изменяет свой размер,
И может потому, бесспорно,
В трубу залазить, например.
Пространства с временем кривая —
Как будущего с прошлым нить,
И потому он успевает
Детей всех сразу одарить.
К тому же это ускоренье —
Как будто вечности билет —
Процесс замедлило старенья:
Живет дедуля тыщи лет!
Ну наконец нашли иголку
В стогу сомнений! Снят вопрос:
Как и когда под нашу елку
Кладет подарки Дед Мороз.
Неважно, дома или выйдем,
А результат всегда один:
Мы просто дедушку не видим —
Он по науке невидим!
Ладошки молча растопырим
И ждем: хоть что-то принеси!
Все относительно так в мире —
Тем паче в праздник на Руси...
https://img-fotki.yandex.ru/get/56520/200418627.1a6/0_18c93b_62bcd6d8_M.png

419

28 декабря - День Памяти Сергея Есенина ( 3 октября 1895 — 28 декабря 1925) - русский поэт.
90 лет со Дня Смерти!

Сергей Александрович Есенин родился (21 сентября) 3 октября 1895 года в селе Константинове Рязанской губернии, в крестьянской семье, рос и воспитывался в атмосфере глубокого народного православия. Уже в 9 лет Сережа начал писать стихи, подражая частушкам. Обучался Есенин в земском училище, а затем в церковно-сельской школе. Тогда появились его первые взрослые стихи и составлен рукописный сборник «Больные думы». Русская деревня и природа, народное творчество и русская классическая литература оказали сильное влияние на формирование юного поэта, направляли его природный талант. В 17 лет Есенин уезжает в Москву, где сначала работает в конторе у купца, затем в типографии; продолжая писать стихи, в которых выражена его любовь ко всему живому и Родине, но поэтический мир становится уже более сложным и многомерным. Юный поэт участвует в деятельности Суриковского литературно-музыкального кружка. Первые публикации стихов Есенина появились в 1914 году в московских журналах. А через год он переезжает в Петроград, где знакомится с Блоком, Городецким и другими поэтами столичной элиты, читает им свои стихи и получает высокую оценку и одобрение. Есенин становится знаменитым, его приглашают на поэтические вечера и в литературные салоны. В 1916 году Есенин издает свой первый сборник «Радуница», где поэт – тонкий лирик, знаток крестьянской Руси и народного языка. В его стихах стремление к всеобщей гармонии, к единству всего сущего на земле. Книга была восторженно принята критикой, которая отметила «свежую струю, юную непосредственность и природный вкус» автора. Октябрьскую революцию поэт принял радостно. Ему казалось, что наступает эпоха великого духовного обновления, «преображения» жизни, переоценки всех ценностей. В это время он создает цикл поэм и выпускает несколько сборников стихов, один из которых «Ключи Марии».

Свернутый текст

Эта работа была принята как манифест русского имажинизма. Наиболее значительные произведения Есенина созданы в 1920-е годы. Здесь он поэт–философ, в своих стихах рассуждающий о вечных проблемах человеческого бытия и своей Родины. Но все отчетливей проступают в данных строках приметы другой – каторжной Руси, по которой бредут «люди в кандалах». Поэзия Есенина последних, самых трагичных лет (1922-1925) отмечена стремлением к гармоническому мироощущению и осмыслению себя. Но больше стало в строках драматических оттенков, а эмоциональной доминантой лирики становятся осенние пейзажи, мотивы подведения итогов, прощания. В этот период он создает такие шедевры, как книга стихов «Москва кабацкая» и поэма «Черный человек». В его поэзии присутствует сочувствие разгромленному крестьянству и сопротивление бездуховности и насилию. А одним из последних его произведений стала поэма «Страна негодяев», в которой он обличал советскую власть. Жизнь Сергея Есенина трагически оборвалась 28 декабря 1925 года при невыясненных обстоятельствах. Его нашли в ленинградской гостинице «Англетер» повешенным. По наиболее распространённой версии, Есенин в состоянии депрессии покончил жизнь самоубийством. Похоронен поэт в Москве на Ваганьковском кладбище.

http://www.griffmedia.ru/img/news/650x350/52/52996.jpeg

420

Встречаем гостей

Встречаем гостейОдни из нас больше любят ходить в гости, другие – принимать гостей. Как бы то ни было, все мы периодически выступаем в роли хозяев дома.

Нашими гостями обычно бывают близкие нашему сердцу люди, друзья и родственники. Приглашенными могут быть и новые знакомые, которые, вполне возможно, со временем тоже станут нам друзьями.

Будучи гостем в доме в первый раз, человек, как правило, тонко подмечает настроение хозяев, внимательно оценивает их радушие, не подавая при этом вида. Ведь так хочется, чтобы ему были искренне рады и уделяли должное внимание!

Поэтому надо постараться обеспечить нашим гостям максимальный комфорт, заранее подготовившись к их приходу.

Будет верным за несколько дней вперед продумать меню и закупить продукты. Если намеченный список блюд достаточно разнообразен, старайтесь не готовить все в один день, временами преодолевая скорость звука, иначе к вечеру вы будете, скорее всего, валиться с ног от усталости. Лучше некоторые закуски, такие, скажем, как паштет приготовить несколькими днями раньше.

Приготовив паштет и придав ему форму рулета, отправляем в морозилку. В день прихода гостей заранее достаем паштет, чтобы он успел разморозиться.

Ингредиенты, входящие в состав столичного салата, можно нарезать за день до прихода гостей, а буквально перед подачей на стол заправить майонезом или сметаной. Селедку под шубой, свекольный и другие салаты также готовим на день раньше.

Свернутый текст

Так же за пару дней до намеченной даты можно приготовить и положить в морозилку блинчики с мясом, а поджарить их перед приходом гостей. Не забудьте, что блинчики тоже должны успеть разморозиться, и потому их надо достать из холодильника прямо с утра.

Торты или коржи можно приготовить с вечера, тогда же смазав их кремом. Так что, в день прихода гостей вам останется приготовить только горячее блюдо.

Не надо напоминать о том, что к приходу гостей квартира должна быть тщательно убрана. В передней не помешает поставить стул или кресло, чтобы гостям было удобно, если понадобится переодеть обувь.

Воздух в квартире должен быть свежим, поэтому желательно хорошенько ее проветрить. Затем займитесь сервировкой стола – лучше это сделать до прихода гостей. Вы, конечно же, помните о том, что посуда должна быть идеально чистой, поэтому тщательно протрите ее или поручите это дело домочадцам, а затем проверьте результаты их стараний. Не забудьте также натереть ножи, вилки и ложки до блеска.

У каждой хозяйки есть свои предпочтения в сервировке и украшении стола. Однако помните, что покрытый накрахмаленной, хорошо разглаженной белой скатертью, оформленный живыми цветами и свечами стол всегда выглядит очень нарядно и торжественно. Ну и, конечно же, самое лучшее украшение стола – это красиво оформленные кушанья.

Постарайтесь закончить все приготовления хотя бы за час до прихода гостей. Если принять душ и полежать несколько минут в темноте, положив под ноги подушку, то усталость пройдет, и вы почувствуете себя намного бодрее.

Затем красиво оденьтесь, нанесите макияж, и когда ваши гости придут, им станет ясно – их ждали и к приходу тщательно готовились.

Встречайте каждого гостя у дверей, с радушной улыбкой, поинтересуйтесь, хорошо ли он добрался. Если причина торжества – ваш день рождения, то приняв подарок, не спешите отложить его в сторону, а тут же рассмотрите и похвалите. Поблагодарите дарителя, сказав, что именно такую вещь вы давно хотели иметь у себя. Гостю станет очень приятно, что его старания в выборе подарка не прошли даром.

За столом попытайтесь развязать непринужденную беседу. Зная увлечения гостей, можно предварительно наметить темы разговора. Если среди гостей есть незнакомые друг другу люди, обязательно постарайтесь наладить между ними дружеский контакт.

Предлагая то или иное кушанье, угощайтесь и сами. Если хозяйка сидит за столом и ничего не ест, то гости будут чувствовать неловкость и кушать неохотно.

Если кто-то из гостей нечаянно испачкал скатерть, – не выражайте досаду, а наоборот, сделайте вид, что вы этого не заметили. В случае если кем-то по неосторожности разбит бокал, тарелка, - на растерянный и виноватый взгляд гостя улыбнитесь и скажите – ничего страшного, посуда бьется к счастью!

Чтобы гости имели возможность расслабиться и поразмяться, предложите послушать музыку, потанцевать, спеть в караоке. Можно заранее запланировать какую-нибудь веселую игру. Все это позволит создать максимально дружественную атмосферу. Постарайтесь организовать отдых так, чтобы гости были удивлены, как быстро пролетело время.

Ни в коем случае не бросайте взгляд на часы. Его может перехватить кто-то из гостей и воспринять это как указание – пора домой! Когда же гости засобираются сами, обязательно проводите их до двери. Не забудьте поблагодарить за то, что они посетили вас, пожелайте всего доброго. И тогда ваши гости не раз еще вспомнят ваше гостеприимство, радушие и тепло.

http://damskiyklub.ru/uploads/posts/2012-03/1331161156_meeting-guests.jpg