🌼 НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ 🌼
29 июля - Финогеев день
В этот день совершается память священномученика Афиногена и его десяти учеников, пострадавших за веру во время гонений на христиан в городе Севастии. Предание таково: однажды правитель Филомарх устроил большой праздник в честь языческих богов и приказал горожанам принести жертву идолам, но многие севастийцы отказались участвовать в этой затее, поскольку исповедовали христианство. Правитель приказал своим воинам избивать отступников. Тогда же выяснилось, что христианство распространилось в Севастии благодаря проповедям местного епископа — старца Афиногена. Филомарх отдал приказ разыскать Афиногена и привести его на суд. Воины, отправленные к старцу, не застали его самого в монастыре, зато схватили его десятерых учеников. После этого Афиноген сам пришел к правителю и стал укорять его за то, что он бросил в темницу невиновных людей. Слова епископа не возымели действия на Филомарха, и старец оказался в тюрьме вместе со своими учениками. На суде все одиннадцать христиан проявили стойкость и отказались поклониться языческим идолам. После жестоких пыток они были казнены. Перед смертью Афиноген удостоился чести услышать глас Божий, обещавший мученикам встречу в раю. Считалось, что ко дню Афиногена, или Финогея, как его называли на Руси, лето проходит самую знойную пору. Сам же праздник имел огромное значение для крестьян — во многих районах начинали жать рожь. Первый сжатый сноп называли именинным. Вечером после работы его с песнями несли на гумно: впереди шел хозяин со снопом, за ним шествовали работники. Именинный сноп сохраняли для будущих обрядов: с него начинали молотьбу, соломой с него кормили заболевшую скотину, а зерном лечили людей. Часть первого зерна обязательно оставляли для посева. Кроме того, на ниве оставляли несколько колосьев на корню. Этот несжатый участок называли «финогенова волотка» (волотка — это верх снопа). Из оставленных на поле колосьев старухи завивали так называемую бороду Волоса; впоследствии этих колосьев никто не должен был касаться, так как они предназначались в жертву древнему славянскому богу. С жатвой связано множество пословиц, поговорок и примет, которые вспоминали в день святого Афиногена. Среди них такие: «Первый колосок Финогею, последний — Илье на бороду»; «На Финогея молись солнышку — проси Бога о ведрышке»; «Придет Финогей с теплом и светом — уберешься загодя со жнитвом; Финогей с дождем — копногной, хлеб в снопе прорастет». В Афиногенов день обращали внимание на приметы. Если ботва у моркови поникала — это предвещало дождь. А когда начинались частые туманы, можно было готовиться к сбору грибов. С этого дня на столе регулярно появлялись грибные блюда: любимая многими гречневая каша с грибами и луком, котлеты из белых грибов, грибная икра и, конечно, жаренная с грибами картошка. Лето неуклонно приближалось к осени, птицы переставали петь. «На Афиногена и пташка задумывается»; «Заря ходит — птичьи перья подбирает», — замечали люди.
Клуб для очаровательных дам 31
Сообщений 581 страница 590 из 1000
Поделиться5812020-07-28 21:42:03
- Модератор
Поделиться5822020-07-28 21:44:44
- Модератор
29 июля - День персикаДерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой. Цветки почти сидячие, розовые и красные, появляются до развития листьев. Плод по форме от плоского до удлинённо-эллиптического, с бороздкой на одной стороне, обычно бархатистый. Косточка (эндокарпий) морщинисто-бороздчатая с точечными ямочками и заострённой верхушкой. Родина растения достоверно неизвестна, но предполагается, что встречающийся в северном Китае (близ Пекина) вид Prunus davidiana Franch. является либо дикой формой культурного персика, либо, по крайней мере, очень близок к ней. Рано одичало в северо-западной Индии, проникло в Персию, в Европе было в первый раз посажено в Италии около середины первого столетия. Разводится из-за плодов в тёплых частях умеренной Евразии (в том числе в России, в Закавказье и Средней Азии, на Украине) и Америки.
Поделиться5832020-07-28 21:48:17
- Модератор
29 июля - Национальный день лазаньи в Италии.Италия празднует День одного из своих самых традиционных, узнаваемых и популярных блюд - День лазаньи.
Лазанья — блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из таких листов пасты вперемешку со слоями начинки на основе рагу с мясным фаршем, залитого соусом бешамель и посыпанного сыром пармезан. Однако в региональных вариантах состав начинки может меняться. Она может состоять из помидоров, шпината, прочих овощей, соуса болоньезе, сыров моцарелла или рикотта. Слово «лазанья» первоначально описывало кастрюлю для приготовления пищи. Хотя блюдо возникло в Италии, само слово «lasagna» происходит от греческого «ласана» или «ласанон», что означает «горячие пластины». По другой теории, слово lasagna происходит от греческого «лаганон» — вид плоской листовой пасты из теста. Древнейшие известные рецепты лазаньи описаны в двух, найденных в Неаполе кулинарных книгах, датированных XI веком . Первые лазаньи готовились в печи в специальных сковородах без ручки, куда клали определённое количество слоёв тонкого теста, чередуемое с рагу и сыром пармезан. В Лигурии в традиционную лазанью вместе с рагу стали добавлять также соусы (например, песто). Иногда тесто для лазаньи окрашивали в ярко-зелёный цвет, добавляя растёртый шпинат.
Тесто для лазаньи готовится из той же муки, что и для пасты. Эту муку готовят исключительно из твёрдых сортов пшеницы. Слои теста также производятся как макаронные изделия и доступны в продаже в виде сухих листов.
Современная лазанья готовится из нескольких слоёв теста, на каждый из которых кладут начинку и соус бешамель. Для начинки может использоваться мясной фарш, грибы или овощи, а сверху — тёртый сыр, чаще всего рикотта, моцарелла и пармезан. Последний обязателен только для классической лазаньи болонье́зе. Блюдо запекается в духовом шкафу при температуре 220 градусов 30—35 минут. Прекрасно сочетается с красным полусухим или полусладким итальянским вином. В магазинах также представлены полуфабрикаты замороженной лазаньи, которую остается только разогреть в микроволновке. Но это конечно не тот компот, и настоящая лазанья может быть приготовлена только в духовке или печи руками хорошего человека! Buon appetito!
Поделиться5842020-07-28 21:50:34
- Модератор
29 июля - Именины ВалентиныВалентина с самого детства является добрым ребенком. Доброта — это то, качество, которое красной нитью проходи через весь ее характер. Она также очень жалостлива и отзывчива. Однако, обладательницы этого имени очень вспыльчивы, го их гнев гаснет также быстро, как и загорается. Она может обидеть словом, но уже через пару минут жалеет об этом. Она может добиться успехов в любых профессиях. Но чаще останавливает свой выбор на медицине, воспитании детей. Валентина любит шутить, но не воспринимает шутки в свой адрес, часто они обижают ее. Даже в самой невинной шутке, она может увидеть подтекст. Очень преданна своим друзьям, защищает их даже в их отсутствие. Валентина долго ищет своего избранника, она вбирает его из многих. И останавливается только на том, которого полюбит. За него и замуж выйдет. Всю жизнь ценят и любят своих мужей. Обладательница имени Валентина всегда хорошая хозяйка, умеет сохранить домашний очаг. В доме у нее всегда убрано и уютно. Они также являются хорошими мамами, безгранично любящими своих детей.
Поделиться5852020-07-28 22:04:14
- Модератор
29 июля - День смузи
Смузи (smoothie) (от англ. smooth — «однородный, мягкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях при помощи блендера или купить в магазинах или кафе. Форма выпуска бывает разной — напиток может подаваться как в бутылке, так и в высоком стакане с соломинкой. Основные ингредиенты смузи: фрукты, овощи и ягоды. В качестве ягод обычно используется малина, брусника, клубника или вишня. В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться: молоко, сухая молочная сыворотка, пряности, орехи, мёд, зеленый чай, томатный сок, майонез, сиропы, соки, травяные смеси, картофель и т. д
Поделиться5862020-07-28 22:05:28
- Модератор
29 июля - Именины ЮлииС детства все любят Юлию. Она с достоинством принимает эту любовь и отвечает взаимностью. В некоторых ситуациях она долго не может решиться на какой-либо шаг, иногда бывает упряма. Не любит учиться, но понимает, что образование необходимо, поэтому в учебу вкладывает все свои силы. Повзрослев, Юля становится мудрой. Внешне она всегда нежная и утонченная. Однако иногда бывает капризной. Знает себе цену. Несмотря на свою эмоциональность, она умеет сдерживать эмоции, когда это необходимо. Она достаточно воспитана и манерна. В профессиональном плане Юлия пытается достигнуть определенных высот, но никогда не вкладывает в карьеру все свои силы. Она знает, что кроме этого у нее есть близкие люди, которые тоже нуждаются в ее внимании. Работу выполняет всегда ответственно. Родным и близким людям посвящает всю себя. Юлия уживается как мужском, так и в женском обществе. Однако не любит навязчивых людей и сама никогда не навязывает своего внимания. Замуж выходит удачно и только за того человека, который ее по-настоящему любит и ценит.
Поделиться5872020-07-28 22:11:41
- Модератор
29 июля - Именины Алевтины
Значение имени Алевтина: «чуждая дурного», «натирающаяся благовониями» (древнегреч.) Алевтина может быть в детстве болезненным ребенком. Часто склонность к простудным заболеваниям остается и во взрослом возрасте. Алевтина может быть чрезмерно резкой в общении, склонной к конфликтам. Часто у женщины с таким именем не складываются отношения со своей матерью. Несмотря на это Алевтина целеустремленна и настойчива, всегда добивается желаемого и может достичь высот в своей карьере. Алевтина обычно самолюбива, очень гордится собой и своими достижениями, при этом любит предъявлять высокие требования к окружающим и часто критикует их. В отношениях Алевтина выбирает терпеливого и спокойного мужчину, способного вынести ее вспыльчивость и эмоциональность. При этом в семье она хорошая хозяйка и заботливая мать.
Поделиться5882020-07-28 22:15:50
- Модератор
29 июля - Международный день тиграСегодня во всем мире отмечается Международный день тигра. Этот праздник был учрежден в 2010 году на Международном форуме «Тигриный саммит» в Санкт-Петербурге по проблемам сохранения популяции этого хищного животного. Инициаторами учреждения этой даты выступили 13 государств, участвовавшие в форуме, в которых тигры еще обитают. В ходе мероприятия также была разработана и принята программа восстановления тигриной популяции, рассчитанная на 2010-2022 годы, целью которой является увеличение количества тигров в 2 раза за обозначенный период. К сожалению, в дикой природе сохранилось всего не более 5 тысяч особей, и это число продолжает постоянно сокращаться. Так, за последнее столетие численность этих животных сократилась в 25 раз. И сегодня тигры находятся под угрозой исчезновения. В большинстве случаев они становятся жертвами браконьеров. И эта проблема не может не волновать природоохранные сообщества всего мира, в том числе и в нашей стране. К счастью, Россия – одна из немногих стран, где численность этих полосатых хищников не только не падает, но увеличивается. В нашей стране обитает 95% популяции самого крупного в мире тигра – амурского (примерно 150 амурских тигров обитают на территории Дальнего Востока, а всего их в России порядка 400-500 особей). И для этого было сделано немало, и продолжаются предприниматься меры для ее увеличения. Помимо создания новых уникальных заповедников и природоохранных зон на территории страны, ведется работа и на законодательном уровне. Так, например, в 2013 году президент РФ Владимир Путин подписал два закона, согласно которым за продажу и убийство редких кошачьих видов грозит уголовная ответственность, а также были расширены полномочия егерей и инспекторов при борьбе с браконьерами.
Поделиться5892020-07-28 22:17:41
- Модератор
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 29 ИЮЛЯ
1. Теплый день – к своевременному сбору урожая.
2. Дождливая погода предвещает неурожайный год.
3. В лес идти сегодня – к серьезной опасности. Чтобы обезопасить себя от козней нечистой силы, запрещено также рубить и колоть дрова, рвать грибы и даже громко смеяться и разговаривать, проходя мимо леса.
4. Морковная ботва склонилась к земле – к дождю.
5. Густой туман – к хорошему урожаю грибов.
6. Если в этот день помолиться Солнцу – ясная погода установится надолго.
7. Посторонние звуки с неба в ясный вечерний день – к дождю.
8. Коршуны в небе парят – к зною.
9. Роса в траве держится до обеда – к жаркой погоде.
10. Ночной град 29 июля – большая редкость.
11. Закатные облака с желтизной – к дождю на следующее утро.
12. Листья каштана сегодня особенно сочные, блестящие – к непогоде.
13. Найти сегодня раздвоенный ржаной колос (спорынью) – к богатству на всю оставшуюся жизнь. Человек, который нашел спорынью, не будет знать ни голода, ни бедности.
Поделиться5902020-07-29 06:32:06
- Модератор
Сегодня 29 июля, среда
• Международный день тигра (International Tiger Day)
• День рождения NASA - США
• День тайского языка - Таиланд 21 год
• День территории - Острова Уоллис и Футуна
• День национального гимна - Румыния
• Фестиваль дождливого дня (Rain Day Festival) - США
• День «Мохун Баган» - Индия 19 лет
• День святого Олафа - Норвегия, Фарерские острова
• День Сил специальных операций - Украина
• День Конституции - Молдова
• Именины у Алевтины, Валентины, Ивана, Павла, Петра, Фёдора, Юлии, Якова
