Сегодня, 10 сентября 2021, пятница:
• Всемирный день предотвращения самоубийств
• День учителя в Китае
• Празднование рождения Ганеша Чатуртхи
• День наследия американских индейцев в Гайане
• Национальный праздник Гибралтара
• Праздник Кшарта-Варьи в зороастризме
• Анна и Савва Скирдники
• Именины: Александр, Алексей, Анатолий, Анна, Арсений, Афанасий, Василий, Вениамин, Григорий, Георгий, Денис, Иван, Иосиф, Николай, Павел, Сергей, Степан, Федор.
Клуб очаровательных дам-35
Сообщений 401 страница 410 из 1000
Поделиться4012021-09-10 05:48:04
- Модератор
Поделиться4022021-09-10 06:09:33
- Модератор
10 сентября — День разноцветных букетов
День разноцветных букетов отмечается ежегодно 10 сентября. Это торжество бархатного сезона и бабьего лета, зрелость и сочность палитры ранней осени. В этот день все дарят друг другу маленькие букетики ярких осенних цветов. Георгины, астры, гладиолусы, хризантемы - яркие краски и все оттенки бордовых, сиреневых, белых, желтых оттенков радуют глаз. В День разноцветных букетов по всему миру проводятся выставки цветов и конкурсы искусства флористов.
Поделиться4032021-09-10 07:07:23
- Модератор
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 10 СЕНТЯБРЯ 🍂
1. Теплая и сухая погода – к поздней зиме.
2. Грозовые дожди – к теплой осени.
3. К 10 сентября опали все листья с березы и осины – к урожайному следующему году.
4. Много желудей и орехов – к богатому урожаю озимых.
5. Листья берез желтые – много опят в лесу.
6. Южный ветер подул – год завершится легко и беззаботно. Северный ветер несет с собой болезни и несчастья.
7. 10 сентября родственникам больных алкоголизмом полагается молиться преподобному Моисею Мурину – для скорого исцеления больного.
8. Если торговец в этот день соберет в поле колоски и спрячет их в укромном месте – торговля будет удачной и прибыльной.
9. В лес лучше сегодня не ходить. А если пошли – надо быть предельно осторожным: велика опасность заблудиться. Чтобы леший не попутал, надо взять для него пирожок и положить на пенек.
10. Повесить на видное место зимнюю одежду – к удачному завершению полевых и огородных работ.
11. Увидеть во сне покойных родственников – к счастливой семейной жизни.
12. Встретить тещу – к беде.
13. Тот, кто в этот день родился, вырастет гордым и независимым человеком.
Поделиться4042021-09-10 13:19:54
- Модератор
Подборка рецептов с баклажанами.
1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
4. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
5. Наполняем начинкой половинки баклажанов.
6. Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.
Готовьте с любовью!
Всего доброго Вам и Вашим близким!
Лучшие рецепты у нас в группе НЯМКА. Кулинарные рецепты.
2. Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Баклажаны — 500 г
Помидоры — 350 г
Сыр — 100 г
Чеснока — 3 зубчика
Перец
Соль
Приготовление:
Свернутый текст
1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
8. Сверху выложить немного чеснока.
9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
11. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
12. Посыпать зеленью при подаче.Готовьте с любовью!
Всего доброго Вам и Вашим близким!Лучшие рецепты у нас в группе НЯМКА. Кулинарные рецепты.
3. Лечо из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны — 2–3 шт.
Лук — 2 шт.
Помидоры — 4–5 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Перец сладкий — 2–3 шт.
Растительное масло
Соль, перец черный молотый — по вкусуПриготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Почистить и нарезать перец.
3. Подготовить и нарезать помидоры.
4. Нарезать лук тонкой соломкой.
5. Очистить и нарезать баклажаны.
6. Обжарить баклажаны, а затем лук.
7. Добавить нарезанный перец.
8. Добавить мякоть томатов и чеснок.
9. Влить томатный сок и тушить до готовности.4. Жареные баклажаны "под мясом".
Ингредиенты:
- два баклажана
- фарш куриный - 0,5 кг
- три яйца
- лук репчатый
- три зубчика чеснока
- масло растительное
- мука
- соль
- перец
+ ваши любимые специиПриготовление:
Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты.
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленном яйце, жарим сначала фаршем вниз.
Выкладываем на блюдо и угощаем гостей.Готовьте с любовью!
Всего доброго Вам и Вашим близким!Лучшие рецепты у нас в группе НЯМКА. Кулинарные рецепты.
5. Соте из баклажанов.
Соте – одно из тех блюд, которые могут выступать как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска. Прекрасно поедается в горячем и в холодном виде. И, главное, в нём собраны все мои любимые овощи: баклажаны, томаты и перцы. Ну что за прелесть!
Ингредиенты:
пару баклажан;
1 луковицу;
одну крупную морковку;
пару ярких сладких перцем,
несколько томатов;
подсолнечное масло для жарки;
из приправ: соль, острый перец,
зелень базилика и укропа,
пару зубков чеснокаПриготовление:
1. Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю.
2. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно
Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца.
3. Томаты пускаю на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке.
4. Обжариваю баклажаны в подсолнечном масле. Обжариваю остальные овощи.
5. Всё смешиваю и заливаю томатным соком. Томлю на малом огне минут 20. После чего пробую на соль и перец, подгоняю по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправляю мелко рубленной зеленью и чесноком
6. Снимаю с огня, чуть прикрываю крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаиваю минут 10. Всё остальное потом: есть, охлаждать, упаковывать в лоток, чтобы взять с собой, ну, и всё такое.6. Рулетики из баклажана с фетой и помидорами.
По-летнему лёгкое блюдо вкусных рулетиков из баклажан с фетой и помидорами.
Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
маленькая горстка листьев петрушки
70 г половинок грецких ореховПриготовление:
1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм.
2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.
3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты.
4. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.Сворачиваем в рулетики.Готовьте с любовью!
Всего доброго Вам и Вашим близким!Лучшие рецепты у нас в группе НЯМКА. Кулинарные рецепты.
7. Баклажаны под шубкой
Ингредиенты:
2 баклажана
бекон ломтиками
2-3 помидора
сыр(твёрдых сортов)
Ничего не солить!Приготовление:
Баклажаны помыть,нарезать вдоль(толщина в палец).Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Нарезать помидорки кружочками(у меня балажаны были маленькие,поэтому порезала кружочки помидорок ещё пополам).Сыр можно порезать просто пластинками,такими же как баклажаны.У меня остался натёртый сыр,поэтому в этот раз его использовала.Теперь всё укладываем слоями:
Кладем ломтик баклажана,так чтобы он немного опирался на стенку посуды,в которой будите запекать блюдо.На него кладёте ломтик бекона,на него помидорки.Затем,если у вас нет потёртого сыра,то укладываете кусок сыра.Если же сыр потёрт,то кладёте следующий ломтик баклажана(немного в нахлёст на первый кусок).И так до окончания баклажанов.
После этого засыпаем всё сыром и в духовку(170 градусов)
До золотистой корочки.8. Баклажаны под помидорами с сыром.
Ингредиенты:
3 средних баклажана
150-200 граммов сыра
3-4 больших зубчика чеснока
помидоры по желанию
базилик
майонезПриготовление:
1. Нарезать баклажаны кружочками, обмакнуть с двух сторон в растительное масло и выложить на противень.
2. 150-200 граммов сыра потереть на мелкую терку, добавить пару ложек майонеза и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.
3. Готовую смесь выкладывать вилочкой на каждый кружочек баклажана. Можно сверху посыпать немного сухого базилика. Если хотите, чтобы это блюдо было более сочным, можно сверху на кружочки баклажанов положить кружочки тонко нарезанного помидора и уже поверх помидора – сырную массу.
4. Запекать до готовности.Готовьте с любовью!
Всего доброго Вам и Вашим близким!Лучшие рецепты у нас в группе НЯМКА. Кулинарные рецепты.
9. Баклажаны под помидорами с сыром.
Ингредиенты:
3 средних баклажана
150-200 граммов сыра
3-4 больших зубчика чеснока
помидоры по желанию
базилик
майонезПриготовление:
1. Нарезать баклажаны кружочками, обмакнуть с двух сторон в растительное масло и выложить на противень.
2. 150-200 граммов сыра потереть на мелкую терку, добавить пару ложек майонеза и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.
3. Готовую смесь выкладывать вилочкой на каждый кружочек баклажана. Можно сверху посыпать немного сухого базилика. Если хотите, чтобы это блюдо было более сочным, можно сверху на кружочки баклажанов положить кружочки тонко нарезанного помидора и уже поверх помидора – сырную массу.
4. Запекать до готовности.9. Баклажаны с мясом и овощами.
Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Фарш говяжий 150 г
Перец болгарский 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Картофель 1-2 шт.
Зелень по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Сыр 80 г
Масло растительное для смазки формы
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусуПриготовление:
Баклажан, луковицу и картофель нарезать кружочками. Картошку нарезать, как можно тоньше. Подготовить остальные овощи. Чеснок и зелень измельчить. Форму хорошо смазать растительным маслом. В форму выложить кружочки баклажан, посолить, сдобрить специями. Поверх баклажан - кружочки картофеля, затем лепешечки фарша. Фарш лучше посолить и поперчить в отдельной посуде, а затем сделать лепешки. Затем - колечки лука. Не забывать посолить. Специи. Поверх лука выложить нарезанный перец и помидоры. Все очень просто.
Сыр нарезать произвольно и выложить поверх всех овощей. Зубчик чеснока измельчить и посыпать сверху. Поставить в духовку при средней температуре. Запекать, пока овощи зарумянятся и от запаха станет кружиться голова. Если выделившегося сока будем многовато, то просто поменяйте уровни в духовке и переместите форму ниже. Лишняя жидкость выпарится.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Готовьте с любовью!
Всего доброго Вам и Вашим близким!Лучшие рецепты у нас в группе НЯМКА. Кулинарные рецепты.
10. Баклажаны "Жар-птица"
Ингредиенты:
- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сырДля заправки:
- майонез
- сметана
- чеснок
- зеленьПриготовление:
Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут. Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами. Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду. Выкладываем в форму, в которой будет запекаться! Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.
Перчим сверху и поливаем заправкой. Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи.
Запекаем минут 30 при 180 С.
Поделиться4052021-09-10 22:12:01
- Модератор
🍂 НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ 🍂
11 сентября - Иван Постный
По церковному календарю сегодня - день усекновения главы Иоанна Крестителя. Иоанн считается ближайшим предшественником Иисуса Христа, предсказавшим пришествие Мессии. По преданию, он крестил в водах Иордана самого Сына Божия. Евангелия от Матфея и Марка повествуют о мученической кончине Иоанна Предтечи. После смерти Ирода Великого римляне разделили территорию Палестины на четыре части и в каждой из них назначили своего правителя. Галилеей, где жил Иоанн, управлял Ирод Антипа. У правителя была законная жена, но он оставил ее и сожительствовал с Иродиадой, женой своего брата.
.
Креститель не раз укорял Ирода в грехах, чем вызвал гнев его любовницы, которая поклялась извести Иоанна. Однажды Иродиада уговорила свою дочь Саломею сплясать перед Иродом и попросить в качестве награды голову святого Иоанна Крестителя. Ироду пришлось выполнить это желание. Но даже отсеченная голова Предтечи продолжала обличать Ирода и Иродиаду. На виновных в смерти Иоанна обрушился гнев Божий: Саломее отрезало голову острой льдиной, а Ирода и Иродиаду поглотила разверзшаяся земля. День усекновения головы святого Иоанна православные люди по обыкновению отмечают постом. В это время не разрешается есть ничего круглого: ни варить щи из круглого кочана, ни срезать головки мака, ни копать клубни картофеля, ни рвать яблоки. Также было принято совершать поминовение всех воинов, погибших в сражениях. Иоанн Постный считается переломным рубежом в крестьянских заботах. Полевые работы заканчивались, зато начиналась заготовка разносолов на зиму. Открывались также осенние торги и ярмарки. Получалось, что на Предтечу сходились в одном месте запреты и соблазны, и пост поэтому переносился особенно тяжело. «Иванов пост не велик, а перед ним и Филиппов пост кулик», — говорили в народе. Наступает большой поворот и в природе: заканчивается лето, вместе с первыми заморозками приходит осень. «Иван Постный пришел, лето красное увел», — подмечали люди. Существовали и другие поговорки на ту же тему: «С Ивана мужик осень встречает, баба бабье лето начинает»; «Иван Постный — осени отец крестный»; «Иван Предтеча гонит птиц далече». Кстати, по поведению разных птиц в этот день судили о погоде. Если на Ивана Постного летели на юг журавли — это предвещало короткую осень и ранний снег. Если скворцы долго не улетали — ждали сухую осень, а если темными вечерами над землей тянулись стаи грачей — надеялись на хорошую погоду. Также замечали: лебедь летит к снегу, а гусь — к дождю. На Ивана Постного было принято убирать репу. «Репный праздник» отмечали скромно: без песен и без застолий, зато одаривали постной едой нищих и странников.
Поделиться4062021-09-10 22:14:24
- Модератор
11 сентября - Праздник ласкового обращенияЧасто люди стесняются обнаружить свои самые искренние и нежные чувства, проявить заботу или выразить симпатию. В ожидании удобного случая и пытаясь выяснить взаимность чувств, теряется драгоценное время, которое можно было бы провести вместе. 11 сентября – самый удачный повод подарить близкому человеку немного нежности и тепла «просто так». В этот день приветственные обращения и дружеская беседа могут стать началом для новых, более теплых отношений. Все дело в том, что 11 сентября считается праздником ласкового обращения. Поэтому в этот день можно смело использовать в разговоре ласковые и нежные словечки, не боясь обнаружить свою симпатию. Также нужно просто проявить чуть больше терпимости к окружающим и дорогим людям. Праздник ласкового обращения – это повод прожить в комфортной атмосфере на один день больше, чем иногда позволяют обстоятельства. К тому же, в человеческих взаимоотношениях так много обид, горечи и недопонимания, которые возникают порой из-за сорвавшегося невовремя грубого резкого слова, что эта дата выступает своеобразной попыткой «сгладить» существующую натянутость и напряженность. Для влюбленных данный праздник является днем свободных проявлений нежности, когда можно слегка «пренебречь» условностями и не стесняться существующих отношений.
Поделиться4072021-09-10 22:17:08
- Модератор
11 сентября - День осенних букетов и красок
Осень нравится далеко не всем, скорее даже, далеко не многим. И мы редко торопим ее начало. Но попробуем взглянуть на это время года иначе. Сколько красок у осени? Уже в конце лета, мы начинаем замечать сначала едва уловимую, а потом все более смелую смену цвета неба – от пронзительной бирюзы к прохладному кобальту. Потом настает черед желто-рыже-красного буйства листвы. Затем – черный прочерк журавлиного клина высоко в небе. И вот за окном уже правят бал долгие серые осенние дожди. Когда за окном непогода, особенно остро хочется сохранить уют и тепло в доме, превратив его в островок лета посреди осени. Настало самое время для составлений красочных осенних букетов, которые не просто порадуют вас и ваших близких, но и наполнят дом настоящими запахами летнего дня. Даже небольшой букетик легко избавит от осенней депрессии и станет мощным источником тепла и позитивной энергии в доме. Осенние букеты по цветовой гамме должны быть под стать самой осени. Для осенних букетов флористы советуют подбирать настоящие осенние цветы: веселушки-астры – розовые, лиловые, белые; яркие тщеславные георгины; высокие щеголи-гладиолусы; пушистые разноцветные помпончики-хризантемы. Осенний букет может быть из цветов одного вида, а может быть и ярким миксом. И среди этого великолепия зелень. В такой цветочной композиции все будет как в настоящей осени: зеленые оттенки прошедшего лета и яркие желтые, алые, багряные цвета нынешней хозяйки природы. Композиция может состоять не только из цветов – это могут быть листья, ветки, поздние ягоды, фрукты, плоды и овощи и многое другое. Так что отправляясь на прогулку в лес или парк, не забудьте собрать поздние осенние цветы, листья самых разных оттенков, «серёжки» берёзы, причудливо изогнутые сучки и корешки, кору спиленного дерева, плоды дуба, каштана, рябины, орехи, початки кукурузы, шишки, яркий мох, сухую пушистую траву и т.д. – все эти «дары» леса и сада станут художественными элементами вашей будущей композиции.
Поделиться4082021-09-10 22:18:49
- Модератор
🍂 НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 11 СЕНТЯБРЯ 🍂
1. Гром гремит – к теплым осенним денькам.
2. Журавли улетают – к недолгой осени и скорым холодам.
3. Скворцы на юг не летят – к бабьему лету.
4. Много грачей – к стойкой солнечной погоде.
5. Стая лебедей над головой – скоро выпадет первый снег.
6. Гуси мимо пролетают – к ненастью.
7. Если в этот день болит голова – надо помолиться Иоанну Крестителю, и все пройдет.
8. Нож в руки взять – грех. То же самое относится и к лопате, топору и косе.
9. Если в этот день разрезать кочан капусты – из него может потечь кровь.
10. Круглые предметы резать на Иоанна – к несчастью.
11. Даже мак нельзя резать в этот день, ведь его коробочки имеют круглую форму.
12. Петь и танцевать на Иоанна – большой грех!
13. Шить и вязать тоже запрещено.
14. Красную одежду носить 11 сентября – к беде. Приносить в дом цветы красного цвета тоже возбраняется.
15. Кто скоромное на Иоанна съест – не попадет в рай после смерти.
16. Если одинокий человек в этот день пойдет в церковь и отстоит всю службу, то скоро встретит свою судьбу.
17. Тот, кто в этот день родился, вырастет терпеливым и трудолюбивым.
Поделиться4092021-09-10 22:25:23
- Модератор
🌾Гороскоп на11 сентября🍂
👑Хозяин дня - Луна особенно сильна и влияет на разные сферы жизни , интуиция , эмоциональный настрой важны в делах и общении.
⠀⠀⠀
♈Овен- день хорош для построения карьеры, продвижения важных планов или проектов, вы можете добиться желаемых целей и результатов.
⠀⠀⠀
♉Телец- сегодня стоит заниматься денежными делами, особенно на перспективу, учиться чему-то, постигать новые возможности и навыки, это даст плоды в будущем.
.
♊Близнецы- сегодня стоит заниматься хозяйственными или мелкими денежными делами, ответственно подходить к работе – это могут замечать и продвигать вас в будущем.
⠀⠀⠀
♋Рак- сегодня стоит заниматься любовными делами, могут быть новые знакомства, приятные события, появление новых людей в вашем окружении.
⠀⠀⠀
♌Лев- сегодня что-то может идти через силу, через препятствия, могут быть какие-то испытания, нагрузки, но они будут усиливать вас и давать важный опыт.
⠀⠀⠀
♍Дева- сегодня вы можете не замечать каких-то важных событий в жизни, предложений или перспектив, особенно из за уныния или усталости, не упустите свой шанс что-либо поменять к лучшему.
⠀⠀⠀
♎Весы- сегодня стоит чему-либо учиться, прислушиваться к советам, искать разные возможности, кто-то может вам помогать, могут приходить важные знания.
⠀⠀⠀
♏Скорпион- сегодня могут быть успехи в личной жизни, новый путь, новый этап в отношениях, очищение, обновление любовных эмоций с партнёром.
⠀⠀⠀
♐Стрелец- сегодня могут быть победы в важных делах, важные достижения, особенно в работе, интеллектуальных дела, преодоление разногласий.
⠀⠀⠀
♑Козерог- день может нести тяжелую энергетику, поэтому стоит избегать долгов, сомнительных финансовых и рабочих дел, могут быть проблемы по здоровью.
⠀⠀⠀
♒Водолей- день может нести удачу, успех, благополучие, особенно в тех делах, которые важны лично вам, стоит заниматься красотой, здоровьем, личностным ростом.
⠀⠀⠀
♓Рыбы- день может ставить перед вами вопросы перемен, поиска новых путей и возможностей, закрытия тупиковых вопросов.
Поделиться4102021-09-10 22:37:46
- Модератор
