Сегодня 23 июля, суббота

• Всемирный день китов и дельфинов (World Whale and Dolphin Day) 36 лет
• День работника специального учёта уголовно-исполнительной системы РФ 104 года
• День работника торговли 56 лет
• День письма - Япония
• День дружбы (Dia de la Amistad) - Боливия
• День детей (National Children`s Day) - Индонезия 38 лет
• День возрождения (Renaissance Day) - Оман 52 года
• День инженера - Сингапур 6 лет
• День менестреля (Dia del Payador) - Аргентина, Уругвай 26 лет
• Годовщина июльской революции (Revolution Day) - Египет 70 лет
• День ковбоя (National Day of the Cowboy) - США 17 лет
• День поминовения (National Remembrance Day) - Папуа—Новая Гвинея 80 лет
• День Государственного флага - Абхазия 17 лет
• День работников СМИ - Южная Осетия 26 лет
• Именины у Александра, Антона, Георгия, Даниила, Леонтия, Петра

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 23 ИЮЛЯ 🍃🍃🍃

- Обилие ряски - год закончится хорошо.
- Если в этот день гремел гром, то ждать следовало хорошего улова рыбы.
- Тучи по небу плывут рядами - к скорому дождю.
- Если пчелы не желали в этот день возвращаясь в свои ульи, то предстояла знойная погода.
- Утром 23 июля не выпала роса - вечером будет дождь.
- Домашняя скотина, не желавшая возвращаться с пастбищ - к плохой погоде.
- Утром на воде лежит туман - к погожему дню.
- Поникшие картофельные листья предвещали выпадение осадков.
- Гроза в ночь на Антония - к ведренной погоде.
- Если поутру на небе радуга, то это свидетельствовало о приближающейся ветреной погоде.
- Если раскаты грома звучат беспрерывно, то будет град.
- Если 23 июля над вечерним костром роилась мошкара, значит погода не изменится.
- Звук грома глухой - к тихому дождю.
- Ряска появляется там, где жилье русалок.
- Жаба от водоема отползла и сидит в траве - к дождю.
- Лягушки не сидят в воде, а скачут на берегу - к теплому и ясному дню.
- Громыхания звучат звонко - будет ливень.
- Грохотания резкие и короткие - к непродолжительному, но сильному дождю.
- Мухи сильно кусаются - к дождю.
- Дождь-рясочник ряску растит, а водяные девы рвут.
- В ночь с 22 на 23 июля снятся точные сны, которые почти всегда воплощаются в реальности.

ПИРОЖНОЕ «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: ВКУС, КОТОРЫЙ ВОЗВРАЩАЕТ В ДЕТСТВО

Песочное пирожное

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ

200 г размягченного сливочного масла
120 г сахара
1 яйцо
320 г муки
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
яблочный, сливовый или малиновый джем (повидло)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ

200 г сахарной пудры
2 ст. л. лимонного сока
2–3 ст. л. горячей воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размягченное масло взбей с яйцом, ванильным и обычным сахаром добела.
Добавь муку, просеянную с содой, соль. Перемешай муку с масляной смесью так, чтобы получилась крошка. Собери крошку в ком, заверни в пленку и отправь в холодильник на 30 минут.
Помести песочное тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатай в пласт под размеры противня (толщина 0,5 сантиметра).
Аккуратно перемести тесто на противень, верхний лист бумаги сними, края обрежь.
Выпекай корж при температуре 190 °С 15–20 минут, после чего разрежь его на 2 равные части.
Первый корж смажь джемом или повидлом, накрой вторым коржом, слегка прижми. Верх второго коржа слегка промажь джемом. Сверху покрой глазурью. Важно: сделай это, пока тесто еще теплое.
Мокрым ножом нарежь изделие на 12 пирожных.
Приготовление глазури: смешай сахарную пудру с лимонным соком и водой. Густоту регулируй водой.

Рассыпчатое, нежное пирожное с яркой прослойкой и лимонной глазурью никого не оставит равнодушным. Уверена, что твои родные попросят повторить!