Люся завела кота. Выносила поздно вечером пакет с отходами, кинула его в мусорку и попала во что-то живое. Оно, это что-то, возопило в темном безлюдном дворе так, как будто включилась пожарная сигнализация. Многие жители Люсиного дома плюс соседних так и подумали. Кинулись сонные, в ночных пижамках к окнам, но ни клубов дыма, ни языков всепоглощающего пламени не увидели и ушли снова засыпать в тёплые коконы пуховых одеял.
А Люся, после затихания оглушительной сирены пришла в себя и осторожно, привстав на носочки, заглянула в мусорный бак. Там сидел, как показалось Люсе в поздневечерних зимних сумерках, вполне себе симпатичный кот.
— Мой ты, масенький, бедненький, голодненький, — с этими словами она извлекла далеко не «масенького» кота из помойки и понесла домой. Задние лапы прижатого к выдающейся Люсиной грyди «малыша» чуть-чуть не доставали до заснеженной тропинки.
Дома, при ярком свете люстры кот оказался совсем не таким уж милым: он был огромен, одноглазый, тощий, морда в стaрых шрaмaх и свежих рaнaх. От правого уха осталась только половинка. Видно право на жизнь кот отвоевывал себе в неравных боях. Но Люсю это не смутило, она назвала его Пушок, намыла шампунем с ароматом ландыша, накормила котлетой и молоком и великодушно предложила своё любимое кресло в качестве спальни. Кот терпел и принимал все процедуры молча, облизал с усов молоко и быстро уснул на предложенном ему кресле.
— Спи, малыш, — теперь у тебя всё будет хорошо, — сказала Люся, не обращая внимания на оглушительный храп кота.
Уже через год кота было не узнать, Пушок весил 12 килограмм, красавец-мужчина пепельного цвета. Говорили, что у Пушка в родне был мейн кун, но для Люси он по-прежнему был любимым маленьким мальчиком.
Пушок тоже любил Люсю, стaрался соблюдать правила совместного проживания, ходил в туалет только в унитаз, причём завершал все процедуры как и положено — смыванием. По вечерам Люся водила Пушка гулять в парк строго на поводке, одев его в тёплый комбинезон. Но, несмотря на милую небесно-голубую одежку и надежный поводок, прохожие завидев одноглазого кота размерами с собаку, отступали с тропинки в глубокие сугробы и опасливо провожали гуляющую пару испуганными глазами.
В один из таких зимних вечеров в парке, где гуляли Люся и Пушок, на Петрова напал пьяnый Иванов. Иванов был уверен, что у Петрова есть необходимая сумма для того, чтобы он, Иванов, поправил своё здоровье, употребив бутылочку портвейна. Но Петров был против такого способа излечения, денег Иванову не дал, и стал спасаться бегством. И когда эта пара пробегала мимо Люси, Иванов случайно наступил своим ботинком 45 размера на лапу Пушка. Кот взвыл от бoли, вырвался с поводком из Люсиных рук и накинулся на несчастного обидчика Иванова…
Когда участковый Семён приехал арестовать Иванова, тот был абсолютно трeзв, но всё ещё нервно отмахивался от невидимого врага и периодически вскрикивал что-то непонятное. Вокруг лежали кусочки куртки, рубашки и штанов. Спасенный Петров стоял в сторонке и издалека, опасаясь подойти ближе, выкрикивал Люсе слова благодарности и тёплые пожелания.
А через полгода Люся вышла замуж за участкового Семёна. Просто у Семёна в тот вечер в портфеле лежали пирожки с мясом, которыми он собирался поужинать. И пока он опрашивал Иванова, Петрова и Люсю и составлял протокол, Пушок вытащил пирожки и, нагло воспользовавшись всеобщей суматохой, съел все семь. Люся долго извинялась за съеденные пирожки, объясняла, что это всё от стресса произошло и вообще-то Пушок сытый был, только что перед прогулкой пол курицы съел. Оставленный без пирожков Семён согласился поужинать у Люси вкусным грибным супом. А назавтра получил приглашение (опять таки в качестве извинений) на чай с пирогами, которые она, Люся, печет ничем не хуже, чем те, которые Семён покупает в булочной.
Ну и так далее…
Вплоть до замужества….
Автор: Gansefeder

«А МАРФУТКА-ТО КВАШНЯ-КВАШНЁЙ» 😂 - помните фразу из известного фильма-сказки «Морозко»?

Расскажу, что такое эта самая «квашня», как она выглядела, для чего использовалась и с какими народными поверьями связана!

В старину квашнёй (ещё говорили «дежа»- в зависимости от региона) называли глиняную или деревянную посуду для заквашивания теста.
Деревянная как правило изготавливалась из липы, осины или дуба. Она была со­ставлена из плотно прилегающих друг к другу дощечек, перетянутых железными обручами. Порой встречались и интереснейшие экземпляры выдолбленные из цельного куска дерева.

В квашне приготавливали тесто в основном для выпечки хлеба.
Здесь стоит упомянуть, что хлебом русские крестьяне называли кислый ржаной или ячменный хлеб. Пшеничный чаще назывался булкой.
Вот тесто для таких булок, а ещё пирогов да блинов, ставили обычно в опарнике - меньшей по размеру посудине, чем квашня.

Прежде всего замешивали опару- смесь муки, воды и закваски. Затем восемь часов опара бродила, и лишь после готовили тесто.
Последнее хорошо вымешивали - обязательно руками- никаких дополнительных приспособлений не применяли.
Ещё два часа нахождения теста в квашне и можно было приступать к выпечке хлеба.
При этом часть опары непременно оставляли - в качестве закваски для нового хлеба.

Вообще в поверьях наших предков хлеб наделялся особым сакральным смыслом.
Таким же символическим значением наделялась и квашня: она считалась символом плодородия, плодовитости, производящей силы.

Квашня широко использовалась в различных обрядах.Например, при строительстве нового дома.
На Русском Севере в день поднятия матицы (так называли поперечную балку наверху сруба) будущая хозяйка дома в не­большой квашне месила тесто, после ста­вила её на закреплённую наверху матицу.

При переезде в новый дом этот незамысловатый предмет также участвовал. В некоторых районах при новоселье первой в дом вносили именно квашню с опарой, приготовленной в старой избе. Пекли хлеб уже в новом доме.
Считалось, что все эти действа должны принести счастье и богатство семье.

Участвовала квашня и в свадебных ритуалах. Так, на юге нашей страны существовал обряд с интересным названием «посада невесты», когда накануне дня венчания молодой девушке полагалось сесть на перевернутую квашню. Считалось, что так брак будет плодовитым.
А ещё существовал интересный обряд очищения квашни.
Известно, что проводили его в Курской и Черниговской губерниях.

Русские крестьяне квашню мыли обычно один раз в год! И дело тут вовсе не в их нечистоплотности, совсем нет!

Дело в том, что остатки теста были необходимы в качестве будущей закваски.
В вышеупомянутых губерниях мытьё квашни было приурочено к определенным датам народного календаря: к крещенскому сочельнику, к кануну Нового года, к чистому четвергу на Страстной
неделе. Это был своеобразный ритуал.
Квашню мыли, чистили, обвязывали поясом или полотенцем. Затем её ставили в избе на стол, перевернув вверх дном. На дно устанавливали хлеб и соль. Считалось, что благодаря этим магическим действиям хлеб будет всегда удаваться.

А ещё на квашне гадали в святки. Девушка надевала её на голову и старалась в таком виде выйти со двора на улицу. Если ей удавалось пройти через открытые ворота — замужество состоит­ся, если ворота были закрыты, то свадьбу в этом году можно не ждать.
Инет

23 августа – Лаврентий.

В этот день примечают в полдень колебание воды. Если реки, озера и болота не волнуются ветром, лодки стоят покойно, то ожидают, что осень будет тихая и зимой не будет метелей. Эта же примета пророчит хорошую рыбалку в конце лета и в начале осени.

А если в этот день идет дождь, то он будет идти всю осень.

Осень и зима хорошо живут, коли на Лаврентия вода тиха и дождик.